Cà chua có rất nhiều thành phần dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt đồng thời đây là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn. Trong bài viết này, chúng ta cùn...
Tìm hiểu những lợi ích của cà chua với sức khỏe
Cà chua có rất nhiều thành phần dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt đồng thời đây là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu về lợi ích của cà chua.
Cải thiện thị lực
Đây là lợi ích của cà chua mà nhiều người biết, vì hầu hết mọi người đều có suy nghĩ những loại hoa quả có màu đỏ sẽ tốt cho mắt, và thực tế cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt.
Phòng chống ung thư
Đây là lợi ích của cà chua mà ít người biết, nhờ vào các chất chống oxi hóa nên cà chua là một trong những loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư, và lợi ích của cà chua còn được tăng lên hơn nữa khi bạn nấu cà chua với dầu oliu.
Sáng da
Cà chua cũng là thực phẩm giúp giảm nếp nhăn ở da, làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, và giúp da bạn trắng đẹp hơn.
Giảm lượng đường trong máu
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cà chua chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hơn nữa nó còn bảo vệ thành mạch và thận – là những cơ quan bị tổn thương do bệnh tiểu đường.
Tốt cho mái tóc
Cà chua chứa vitamin và khoáng chất cần thiết giúp mái tóc không những không bị hư hỏng mà còn giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe. Hơn nữa, nếu bạn bị ngứa da đầu thì hãy xoa nước ép cà chua lên tóc và da đầu sau khi gội đầu, rồi rửa lại bằng nước để giúp da đầu hết ngứa và luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý là không sử dụng nước cà chua quá thường xuyên vì nó sẽ làm khô mái tóc của bạn do cà chua có tính axit.
Giảm cân
Nếu bạn có ý định giảm cân hoặc duy trì cân nặng thì phải bổ sung cà chua vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không có cholesterol, hơn nữa nó chứa nhiều chất xơ và nước, thế nên nó sẽ giúp bạn cảm thấy no, vậy nên bạn sẽ hạn chế ăn các loại thực phẩm khác.